長崎についてフランス人100人に訊いてみた

九州を食す！！ マルタイ ラーメンよりどり3袋セット九州の味3袋をセットでお届け商品特徴◆博多ポークエキスに玉ねぎなどを加えて強火で炊き出し、白コショウ、すりごま、煎りごまを加えてしょうゆで味を整えた、旨味のある博多長浜風豚骨スープです。

豚骨の炊き出し感とコクを出す調味油を別添しています。

◆久留米久留米ラーメン独特の香りのある豚骨スープをベースに、玉ねぎと生姜、しょうゆなどを加え、豚の旨味と豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚な豚骨スープです。

数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油を別添しています。

◆佐賀牛骨をじっくりと炊き込み、香味野菜、玉ねぎエキスなどを加えて深みを出した牛塩スープです。

牛脂とごま油をブレンドした調味油が、スープの風味を一層引き立てます。

香ばしく甘みを含んだ佐賀県産の焼のりを別添しています。

◆長崎あご（飛魚）粉末をベースに、ポーク、チキン、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロを加えて作った海の幸たっぷりのあっさりしょうゆスープです。

特にあごは長崎県産の炭火焼あごを使用したこだわりの素材です。

◆大分鶏肉を炊き込んだガラスープとしょうゆをベースに、カツオと昆布の旨味を加えた、あっさりしていながら食べ飽きしない鶏ガラしょうゆスープです。

スープの風味をがらりと変える大分県産ゆず皮粉末付きです。

◆熊本しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味を効かせた濃厚なガーリック豚骨スープです。

調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。

◆宮崎宮崎県産の鶏のチキンエキスをベースに、鶏油とポークオイルを加えてコクを出し、ごま油とカツオ節で風味付けをした、深みのある鶏塩スープです。

◆鹿児島鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープで、野菜の香味と甘みが感じられる味に仕上げています。

鹿児島ラーメンの特徴のひとつである「焦がしねぎ」入りです。

商品説明　一括表示名称即席中華めん原材料名博多とんこつラーメン：めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔ポークエキス、豚脂、食塩、煎りごま、野菜粉末、糖類（砂糖・麦芽糖・ぶどう糖）、粉末油脂、粉末しょうゆ、植物油脂、たん白加水分解物、香辛料、でん粉、ねぎ、すりごま、ホタテエキス、酵母エキス〕、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、pH調整剤、クチナシ色素、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む） 熊本黒マー油とんこつラーメン：めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔ポークエキス、マー油（豚脂・植物油脂・ニンニク・その他）、食塩、粉末しょうゆ、野菜粉末、粉末油脂、糖類（ぶどう糖・砂糖）、たん白加水分解物、でん粉、ローストガーリック、香辛料、酵母エキス、魚介エキス、ごま油〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、クチナシ色素、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、（原材料の一部に乳成分、えび、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む）長崎あごだし入り醤油ラーメン：めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔豚脂、粉末しょうゆ、食塩、植物油脂、あご（飛魚）粉末、糖類（砂糖・ぶどう糖）、煎りごま、粉末魚醤、野菜粉末、チキンエキス、でん粉、煮干エキス、昆布エキス、ポークエキス、ホタテエキス、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、カツオ節粉末、マグロエキス、ねぎ〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、（原材料の一部に乳成分、大豆、ゼラチンを含む）鹿児島黒豚とんこつラーメン：めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔黒豚エキス（鹿児島県産100％）、豚脂、食塩、野菜粉末、粉末しょうゆ、粉末油脂、糖類（ぶどう糖・麦芽糖・砂糖）、チキンエキス、植物油脂、でん粉、香辛料、たん白加水分解物、鶏油、ホタテエキス、酵母エキス〕、かやく（焦がしねぎ）、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、酸味料、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）宮崎鶏塩ラーメン：めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔食塩、砂糖、チキンエキス（宮崎県産100％）、鶏油、豚脂、しょうゆ、香辛料、ホタテエキス、ごま油、野菜エキスパウダー、鰹節エキスパウダー〕、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、クチナシ色素、増粘剤（グァーガム）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆を含む）佐賀牛塩ラーメン：めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔牛脂、ビーフエキス、食塩、野菜粉末、糖類（砂糖・ぶどう糖・麦芽糖）、酵母エキス、あご（飛魚）粉末、ごま油、たん白加水分解物、香辛料〕、かやく〔焼のり（佐賀県産）〕、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、クチナシ色素、pH調整剤、甘味料（カンゾウ）、酸化防止剤（ビタミンE）、（原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む）大分鶏がら醤油ラーメン：めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔しょうゆ、食塩、ポークオイル、糖類（砂糖）、チキンエキス、カツオエキス、たん白加水分解物、昆布エキス〕、かやく〔ゆず皮粉末（大分県産）〕、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンE・ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に大豆を含む）久留米濃厚とんこつラーメン：めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔ポークエキス、豚脂、食塩、糖類（砂糖・ぶどう糖）、粉末油脂、野菜粉末、粉末しょうゆ、植物油脂、煎りごま、たん白加水分解物、すりごま、ねぎ、香辛料、酵母エキス、鶏油〕、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、クチナシ色素、pH調整剤、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（原材料の一部に乳成分、大豆、ゼラチンを含む）内容量博多とんこつラーメン：185g（めん146g）×1熊本黒マー油とんこつラーメン：186g（めん146g）×1長崎あごだし入り醤油ラーメン：178g（めん146g）×1鹿児島黒豚とんこつラーメン：185g（めん146g）×1宮崎鶏塩ラーメン：212g（めん146g）×1佐賀牛塩ラーメン：185g（めん146g）×1大分鶏がら醤油ラーメン：214g（めん146g）×1久留米濃厚とんこつラーメン：194g（めん146g 賞味期限製造日より8ヶ月保存方法直射日光及び湿気、香りの強い場所を避け、常温で保存してください。

アレルギー表示本品の原材料には、下記アレルギー物質が含まれています。

 小麦, 乳成分, ごま, 大豆, 鶏肉, 豚肉, ゼラチン 製造者株式会社　マルタイS　〒819-0193 福岡市西区今宿青木1042番地1 九州の味 シリーズ 3袋セット【久留米】【長崎】【熊本】九州の味 2食入り3袋 セット

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