学研ひみつシリーズ『りんご酢のひみつ』

青森県産りんご果汁使用。

りんご果汁だけで醸造したフルーティーな酸味の純りんご酢です。

厳選したりんご果汁（ストレート果汁）からつくったアップルワインをそのまま酢にした本格品のりんご酢（果実酢）です。

原料が、りんご果汁だけでアルコールを使用していないので、みずみずしいりんごの甘さが酸味にうまく調和しています。

まじり気のない美味しさをお楽しみください。

ビネガードリンクやサラダドレッシング、マリネだけでなく、カレーなどの煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。

■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁（青森県産） ■内容量 500ml × 3本 ■酸度 4.5％ ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。

開栓後は冷暗所に保存して下さい。

■製造元 内堀醸造 株式会社 ■使用上の注意 原材料に由来する沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。

「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。

酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。

食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。

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